Bartolome Co Cooking

BARTOLOMÉ CO.COOKING

¿Bartolomé?

BARTOLOMÉ es el primer Co.Cooking de la Argentina. Un espacio para encontrarse y compartir el sabor de la buena comida. Es un ámbito especialmente pensado y diseñado para que los amantes de la gastronomía puedan vivir una experiencia única: un lugar, cientos de chefs, donde cada noche es diferente.
Es el único restaurante a puertas cerradas del país, donde diferentes públicos podrán disfrutar diferentes propuestas en un ambiente íntimo y ameno con un máximo de veinticuatro personas.
Aquí, el amor por la cocina y la pasión por compartir buenos momentos se congregan para que diversas propuestas gastronómicas convivan en un menú de opciones variado y exquisito.

BARTOLOMÉ nació para disfrutar de las novedades y desafíos que la comida y la vida nos ofrecen cada día, para degustar logros y aprender: para animarse.

¿cómo funciona?

BARTOLOMÉ es un espacio multifuncional, donde los chefs pueden alquilar módulos horarios para tener su propio Restaurant a puertas cerradas, donde servir sus ofertas gastronómicas, brindar Clases de cocina; o para el público particular o de empresa, que quiera realizar eventos sociales, coaching para empresas, o diversos tipos de eventos empresariales de pequeño formato, tales como: presentaciones de productos, cata de vinos, desayunos, sesiones fotográficas y rodajes, presentaciones de libros, etc.

OPCIONES PARA CHEFS

Restaurant a puertas cerradas:

Se organiza en módulos exclusivos para un chef/cocinero por día, noche o fin de semana, el cual dispondrá de este espacio como su restaurante exclusivo.
El modulo comprende viernes y sábados por la noche de 18:00 a 02:00 y el domingo al mediodía en el horario de 09:00 a 16:00

Incluye:
Vajilla y mantelería para 24 comensales
Batería y utensillos de cocina profesionales
2 anafes eléctricos de 4 bocas cada uno
2 hornos eléctricos de 60 cm +
1 horno eléctrico de 90 cm convector
1 heladera no frost de 500 litros
Aire acondicionado frio/calor
2 lavavajilas
2 microondas
wifi

Clases de cocina con modalidad expositiva y/o participativa

Clases participativas: Todos cocinan en simultáneo, lo siguen al chef.
Clases expositivas: Explicativas, el chef cocina y el resto toma nota.

Se organiza en módulos de 2 hs y media durante la semana de lunes a jueves en tres turnos:
Turno mañana de 09:00 a 11:30
Turno tarde: 15:00 a 17:30
Turno noche: 20:00 a 22:30 hs (este último horario con opción a compartir y degustar las recetas elaboradas en clase)

¿Qué ofrecemos al Chef?

En todas las modalidades, incluimos la difusión en nuestras redes sociales.
En la modalidad de restaurante a puertas cerradas, subiremos tu ficha en la web de Bartolomé ese fin de semana.

¿Cómo es la oferta de servicio para el chef?

Condiciones:

Se tomará un valor en garantía que será devuelto
La limpieza es optativa: puede pagarse adicional o bien asumirse el compromiso de entregar el espacio limpio.

Dejanos tu CV

Si queres mostrar tu cocina en nuestros eventos enviános tu currículum a consultas@bartolomecocooking.com y el tipo de cocina qué haces

OPCIONES PARA EL PÚBLICO

PÚBLICO

Público, empresas y consumidores

BARTOLOMÉ te brinda la oportunidad de tener a tu disposición un espacio …

Allí, será posible realizar eventos sociales, tales como festejos y agasajos, como eventos empresariales del tipo coaching para empresas, presentaciones de productos, cata de vinos, desayunos, sesiones fotográficas y rodajes, presentaciones de libros, entre otros.

¿Cómo es la oferta de servicio para el contratante de un evento social?

Bartolomé es ante todo un espacio que promueve el encuentro. Para todos aquellos que deseen disponer de este espacio para la realización de un evento privado, los invitamos a conocer nuestra nómina de Chefs que podrán contactar de acuerdo a sus preferencias culinarias.
Así mismo podrán traer a su propio Chef.

Condiciones:

Se tomará un valor en garantía que será devuelto.
La limpieza es optativa: puede pagarse adicional o bien asumirse el compromiso de entregar el espacio limpio.

¿TE GUSTARÍA TRABAJAR EN LOS EVENTOS DE BARTOLOMÉ?

DEJANOS TU CV

Si querés mostrar tu cocina en nuestros eventos,
envianos tu currículum a:
consultas@bartolomecocooking.com
y el tipo de cocina qué haces.

Sorry, the comment form is closed at this time.